Lettori fissi

Votami

sito internet

martedì 30 aprile 2013

MAI PIù SENSI DI COLPA CON GiSè


Ciao miei cari lettori questa volta sul mio blog  ospito il brand GiSè.
Amo tanto mangiare pasta ma purtroppo a volte devo rinunciarvi se voglio che la mia linea resti sempre più o meno nei limiti. Quindi girovagando un po' sul web ho scoperto Gisè e la sua pasta quindi l'ho provata e adesso posso dirvi che ho trovato un punto d'incontro tra mangiare la mia adorata pasta e mantenere la mia linea........ tutto ciò senza alcuna fatica!

Zero Carboidrati.....Zero Glutine.....Zero Grassi e .......quasi Zero Calorie!

 Il segreto degli Asiatici da migliaia di anni.

La pasta Gisè è realizzata con una particolare farina, la farina di glucomannano, estratta dalla radice della pianta Amorphophallus Konjac, che cresce in alcune aree dell’Asia.
Il glucomannano, fibra vegetale solubile in acqua, ha la capacità di aumentare fino a 80-100 volte il suo volume, formando una massa gelatinosa che favorisce il senso di sazietà e la peristalsi: aiuta quindi a mangiare meno e favorisce il regolare transito intestinale.
Naturalmente per ottenere questi effetti benefici è necessario bere in abbondanza
Gisè pasta, essendo priva di glutine è ottima anche per i celiaci.
E’ adatta per ogni tipo di dieta: bilanciata, iperproteica, zona, per gli sportivi in ''scarico'' da carboidrati o semplicemente per mangiare tanto, con gusto, restando leggeri.
La pasta GiSè è priva di sapore proprio, si sposa perfettamente con ogni tipo di condimento, assorbendone i gusti e rimanendo sempre al dente.
Quasi sconosciuta in Italia, ha avuto un notevole successo negli Usa grazie alle sua particolari proprietà dietetiche.
Pasta GiSè, la ricetta perfetta per il successo della tua dieta.







I benefici sono infiniti...



 Poche calorie. Una normale porzione di pasta (80g, pari a 160g cotta) fornisce 290Kcal, mentre una porzione di pasta GiSè (150g, già pronta) ne fornisce solamente 9Kcal, ancora meno di una caramella! 

 Senso di sazietà. Il Glucomannano si comporta come una spugna, può assorbire liquidi ed aumentare la sua massa fino a 90 volte, creando una soffice massa gelatinosa che dona un senso di pienezza, senza però quella classica sensazione di pesantezza che accompagna un pasto troppo abbondante. Attenzione, per ottenere questo desiderabile effetto è necessario accompagnare la pasta con abbondanti liquidi!

 Meno fame tra i pasti. Il glucomannano trattiene l’acqua a lungo, favorendo il permanere del senso di sazietà ed aiutando a mangiare meno spesso e di meno. L’efficacia in questo senso è testimoniata dal numero di integratori dietetici a base di glucomannano presenti in commercio.

 Utile per i diabetici. Il glucomannano presente nella pasta Gisè può ridurre la velocità di assorbimento degli zuccheri, migliorando la glicemia post-prandiale ed il picco insulinico.

 Meno grassi assorbiti, meno colesterolo. La massa gelatinosa che si forma nello stomaco “intrappola” i grassi ingeriti e ne diminuisce l’assorbimento. Inoltre una volta giunto nell’intestino contrasta il riassorbimento del colesterolo, in maniera simile agli steroli vegetali ben noti per la loro azione ipocolesterolemizzante..



Contrasta la stipsi. La massa gelatinosa formata dal glucomannano gonfio d’acqua aumenta il volume fecale, massaggia le pareti dell'intestino crasso e cosi favorisce la peristalsi del colon, e l'evacuazione. Per ottenere questo effetto è necessario bere a sufficienza, altrimenti si rischia di ottenere l’effetto opposto.

 Attività anti-infiammatoria. Grazie alla maggiore velocità di transito intestinale, le tossine presenti nelle feci rimangono meno tempo a contatto con il lume intestinale. In questo modo migliorano molti disturbi della pelle, e l’eliminazione delle tossine contribuisce a prevenire alcune forme tumorali come il cancro al colon.

 Attività prebiotica. L’integrazione con glucomannano stimola la proliferazione intestinale dei ”batteri amici” come i lattobacilli, mentre contrasta la crescita dei batteri patogeni. E’ ben noto come una flora batterica intestinale sana sia in grado di migliorare l’immunità delle persone di ogni età.









Spaghetti


1 Confezione da 300 gr. 
contenente 2 monoporzioni 
da 150 gr. cad.






















Tagliatelle


1 Confezione da 300 gr. 
contenente 2 monoporzioni 
da 150gr. cad.

























                                                   Matriciana con GiSè



Far soffriggere in olio
pancetta e cipollina fresca











Aggiungere la passata
 a vostro piacere
 e far cuocere




Dopodichè sgocciolate le tagliatelle e sciacquatele sotto l' acqua corrente. Unitele al sugo e fate amalgamare bene i sapori insieme. Il piatto è pronto.



Ecco come l'ho preparata io ma puo' essere preparata in qualsiasi modo si preferisce. 





GiSè vi offre una pasta ricca di fibre con zero carboidrati, zero glutine e quasi zero calorie, così da poter mangiare un ottimo ed abbondante primo piatto senza avere i ''sensi di colpa''.
Molte persone seguono diverse tipologie di diete potendosi, in molti casi, permettere solo determinati cibi; la grande novità è che la pasta GiSè si sposa perfettamente ad ogni tipo di dieta, ipocalorica, dieta a zona, dieta dukan, dieta a basso regime di carboidrati o a qualunque altra tipologia di dieta, la pasta GiSè è adatta proprio a tutti.
Inoltre è un'ottima pasta pensata anche per le persone diabetiche, con il colesterolo alto, i celiaci...o semplicemente per tutti quelli che vogliono una salutare alternativa alla normale pasta, per mangiare sano e con gusto.


Sono molto soddisfatta di questa pasta perchè possa mangiarla ogni volta che voglio senza sensi di colpa.......vi invito a visitare il sito GiSè dove troverete maggiori informazioni e potete scoprire tutti i punti vendita dove acquistare questi prodotti oppure li potete acquistare direttamente dal sito comodamente da casa vostra un saluto affettuoso Antonella.


venerdì 26 aprile 2013

Azienda Agricola Caccese









 L'Azienda Agricola Caccese è ubicata in Campania, sui dolci pendii delle colline sannite, nel comune di Paduli (BN) località      S. Giuseppe, a circa 14 km. da Benevento nonchè a 8 da Pietrelcina, terra che diede i natali a S.Pio.

Nel punto più alto è situato il centro aziendale ed è presente una cappella padronale del 1700, oggi restaurata e riportata agli antichi splendori.

L'azienda Caccese, dopo lunga e consolidata esperienza nella produzione di cereali e foraggi agli inizi degli anni 90 si dedica con passione e professionalità all'olivicoltura ed alla produzione dell'olio extravergine di oliva derivante dalle cultivar: Leccio del corno, Ortice e Pendolino.




Gli uliveti si estendono su di una superfice di circa 13 ettari a 300/400 m. slm. e sono caratterizzati da impianti di tipo tradizionale con pianta allevata a vaso libero.










Lavorazione

La potatura delle piante viene effettuata a mano, così come la raccolta.

Allorquando i frutti raggiungono una maturazione tale da garantire elevate caratteristiche organolettiche, le olive vengono raccolte ed immediatamente frante. Il frantoio è un Pieralisi di ultima generazione a ciclo continuo con frangitore a martelli e la lavorazione è effettuata a bassa temperatura di gramolazione.

Dopo la frangitura l'olio prodotto viene trasportato nella struttura di stoccaggio e conservato in botti di acciaio inox a temperatura costante in assenza d'aria per poi essere imbottigliato e destinato alla vendita in Italia e all'estero. Grazie alla passione, alla dedizione ed al rigore con cui viene effettuata ogni attività di lavorazione, dalla concimazione al confezionamento, si ottiene un pregiato olio extravergine denominato Bosco Verdito, le cui qualità sono state riconosciute e premiate in manifestazioni e concorsi specializzati.








L'Azienda Agricola Caccese produce esclusivamente Olio di Oliva Monocultivar, il cosiddetto Olio Perfetto! E' Perfetto perchè ottenuto da una sola cultivar, da olive perfettamente maturate, con una malaxione a 24 °C, in frantoi in continuo a 2 fasi, stoccaggio ed imbottigliamento.Le Monocultivar prodotte sono 2, Ortice e Leccio del Corno.







Ora vi faccio vedere cosa ho ricevuto:






Leccio del Corno

Il Leccio del Corno è un cultivar di olivo proveniente dalla Toscana, diffusa per lo più nel centro-nord Italia.



E' stato individuato nel 1929 in località San Casciano in Val di Pesa (FI) presso la fattoria del Corno, da cui il nome. Pianta mediamente vigorosa, con portamento ampio e chioma fitta. Le branche sono assurgenti con rami penduli dagli internodi vicini. Buoni impollinatori sono Piangente, Moraiolo, Maurino, Pendolino, Leccino e Frantoio.

Infiorescenza mediamente lunga e rada, con numero medio di fiori. Fioritura contemporanea a Moraiolo e Frantoio. Aborto dell' ovario: 20%. L'invaiatura assai tardiva e scalare; media resistenza al distacco. Sovente le drupe crescono a grappolini.

Di produttività media e un poco alternante e con media resa in olio (12%). Questo è verde, mediamente fruttato, lievemente piccante dal retrogusto amaro; ha buon contenuto in polifenoli.








Ortice



E’ presente in tutta la Campania con nomi diversi (Olivona, Iessana, Testicoli o Coglioni di Gallo, Olivo a Pizzo di Passero, ecc.), ma il suo areale di elezione è la media ed alta collina del beneventano.

La pianta è di media vigoria, con chioma alta e portamento assurgente; è autoincompatibile. Le drupe, pur dando un olio eccellente, sono apprezzate anche come prodotto da mensa, sia in salamoia che disidratate al sole.


Questa varietà si caratterizza per una produzione abbondante, ma alternante negli anni. La resa in olio è discreta, intorno al 16 %. Esso presenta un fruttato di oliva generalmente verde di intensità medio – alta, con sentori erbacei e di pomodoro.

Le piante di Ortice sono molto sensibili agli attacchi di mosca, all’occhio di pavone e soprattutto alla rogna.




Fantasia di primavera



Per questo piatto ho utilizzato:

Olio Caccese Ortice
fagiolini
mais
ravanello
tonno
cipollina fresca
sale 
aceto di mele










 Insalata di pomodoro




Pomodorini di collina

Cipollina fresca
origano
basilico
sale
Olio Caccese

















L'Azienda Agricola Caccese ha ottenuto ambiti riconoscimenti risultando tra i migliori produttori al mondo di Olio d’oliva Monocultivar (cioè Oli da olive prodotti con 1 sola varietà di oliva) sia per la specie Orticeche per Leccio del Corno.










Per ulteriori informazioni sui prodotti visitate il sito Azienda Agricola Caccese per acquistare direttamente dal sito Vendita diretta . Allora che aspettate a provare questo meraviglioso olio della mia regione! Ringrazio l' azienda e voi tutte/i che mi seguite numerosi come sempre con affetto Antonella.