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mercoledì 14 agosto 2013

Sant’Anna Bio Bottle. Per il benessere di mamme e bambini.


Ciao cari amici con il caldo che fa oggi l'unica cosa di cui posso parlarvi per rinfrescarci un po' è di acqua Sant' Anna e Thè Sant'Anna, ho provato tante acque di marche molto note ma nessuna ha soddisfatto le mie esigenze , ma finalmente ho trovata quella giusta per me! Bevo 2 litri di acqua al giorno per il mio benessere quotidiano e Sant'Anna è l'unica 
acqua piacevole da bere, perchè è leggera, ha un basso contenuto di sodio e residuo fisso ed è molto indicata per i neonati, quindi è l'ideale per tutta la mia famiglia!





La sua storia:



Sant’Anna è una storia di successo tutta italiana, non solo per la crescita in quota di mercato e di fatturato: sono i consumatori a premiarla ogni giorno, scegliendola per la sua eccezionale leggerezza che nasce dal cuore delle Alpi piemontesi, per il suo bassissimo contenuto di sodio e di residuo fisso, per l’assenza di nitriti, per la bassa durezza e per essere un’acqua minerale indicata per i neonati. Lo stabilimento a Vinadio, all’avanguardia nel mondo, si sviluppa su 60.000 metri quadri di superficie. Una rete di 400 km di tubazioni in acciaio inox incalana l’acqua dalla sorgente verso le dieci linee di imbottigliamento che consentono una capacità produttiva di 310 mila bottiglie all’ora (7,5 milioni al giorno). Sono presenti ben 11 serbatoi in acciaio inox da un milione di litri per raccogliere le acque. Tutti i processi sono completamente automatizzati dall’imbottigliamento alla pallettizzazione, fino alla formazione del carico sugli autotreni (sino a 240 al giorno - logistica su rotaia per 29 depositi in tutta Italia). Prezioso in questo contesto il supporto dei 18 robot semoventi su un percorso laser, sulla base degli input trasmessi a un cervello centrale. All’interno dello stabilimento (certificazione di qualità ISO 9001:2000) è costante il controllo chimico-batteriologico dell’acqua di sorgente e il rispetto del protocollo HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) per i passaggi produttivi a rischio, garantendo così la qualità assoluta del prodotto imbottigliato.









Il progetto Sant’Anna Bio Bottle nasce con lo stesso principio con cui è nata Sant’Anna: l’attenzione alla qualità della vita e al benessere delle persone, soprattutto i bambini. Per questo Sant’Anna ha scelto una bottiglia che non contiene petrolio: non solo per rispettare l’ambiente, ma per il benessere di tutti, a partire dal tuo bambino. Sant’Anna Bio Bottle sostiene la salute di tutti, compresa la natura.
Non contiene neanche una goccia di petrolio.

Dai vegetali arriva la prima bottiglia al mondo biodegradabile.






SanThé Sant'Anna è vero infuso di thé, la bevanda dalle tradizioni millenarie, rilassante e dal grande potere dissetante. Arriva nei gusti limone, pesca e thé verde, nelle bottiglie da un litro e mezzo per far la scorta in casa o sulla scrivania in ufficio. Arriva anche nelle bottiglie da mezzo litro e nei bicchierini da 200 ml, comodi da portare con te per una pausa di benessere a tutta natura.

Prodotto con vero infuso di thé, preparato secondo la tradizionale infusione in acqua calda delle foglie della pianta, SanThé Sant'Anna è una scelta di gusto per tutta la famiglia in ogni momento della giornata, a casa, al lavoro, nel tempo libero.



Scopri i tre gusti di SanThé: Limone, Pesca, Thé Verde!



Ecco cosa ho ricevuto:














Sia l'acqua Sant’Anna Bio Bottle che il SanThé Sant'Anna sono molto piacevoli e gustosi da bere per un'estate afosa come questa l'unica soluzione per rinfrescarci è con Sant'Anna!!!!!!!!!!!


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lunedì 12 agosto 2013

Natura è Piacere, maionesi e salse di altissima qualità biologiche






La Storia
2010 - 2013

Dal 2010 al 2013 ha ottenuto l’ambita attestazione, da parte di Slow Food, di “Maestro del Gusto" per il suo gelato, unico sul mercato per qualità e bontà.
2000 - 2010

Nei primi anni del 2000 ha ottenuto il riconoscimento della “Eccellenza Artigiana” della Regione Piemonte sia per la gastronomia che per il gelato.

Inoltre è stata la prima azienda italiana ad ottenere la certificazione CEE per la lavorazione delle uova.

Anni '90
Nel 1996, Tuttovo ha iniziato la produzione di alimenti biologici e senza glutine

Nel 1991, Tuttovo è stata premiata con l’Oscar per il prodotto più innovativo al Salone Internazionale del Cibus di Parma.

Tuttovo è stata la prima azienda a livello europeo a utilizzare sia il bag in box che il tetra pack e la bottiglia in PET per confezionare gli ovoprodotti freschi.

Anni '80
La Tuttovo nasce nel 1984 come produttrice di ovoprodotti e semilavorati a base d’uova per l’industria alimentare. 

I Valori


La missione della Tuttovo è quella di offrire prodotti sani, genuini, naturali, biologici certificati e senza glutine, garantendo il piacere del gusto e la sicurezza dei cibi. Per questo motivo scegliamo per voi materie prime biologiche, italiane, senza glutine, senza lattosio,senza coloranti nè conservanti. I nostri prodotti sono il frutto di passione, cura e competenza combinate al sapere dell’alta tradizione culinaria italiana ed internazionale. 



Ecco cosa ho ricevuto:
























Balsamica - Preziosa con Aceto Balsamico

Vellutata,cremosa, preziosamente delicata!


E’ una maionese dal piacevole gusto rotondo, conferitole da un pregiato aceto balsamico.


L’ottimo aceto balsamico attenua la caratteristica acidità della maionese tradizionale e dona alla Balsamica “natura è piacere” un piacevole appeal e una grande versatilità.

                                                    PRODOTTO BIO







ABBINAMENTI GASTRONOMICI


Si abbina superlativamente sia alle verdure, sia alle carni, conquistando i palati più esigenti.









MODALITÀ DI CONSERVAZIONE


A temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigo






TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)


18 mesi.







FORMATO

Vasetto di vetro da 130 g con capsula di sicurezza twist-off.












Dessert Zabajone al Cioccolato


Deliziosa crema golosa dal sapore fine e persistente

Uno straordinario cioccolato fondente della Barry Calleout e un pregiato cacao della Repubblica Dominicana danno allo zabaione al cioccolato un sapore pieno, equilibrato, goloso ed appagante.

E’ un’ottima, sana ed energetica merenda per tutti.
                         PRODOTTO NON BIO 


                                                                                 

                                         ABBINAMENTI GASTRONOMICI

E’estremamente versatile, se ne apprezza tutta la bontà sia a temperatura ambiente, sia intiepidito a bagnomaria o raffreddato in frigo come un dessert. Può essere gustato in coppa accompagnato da ottimi dolci secchi, come torta di nocciole, lingue di gatto, amaretti; può arricchire una coppa di gelato alla crema, può farcire golosamente tutte le torte preferite e trasformare un semplice e soffice pan di spagna in un dolce sublime. 







MODALITÀ DI CONSERVAZIONE


A temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigo








TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)


12 mesi.






FORMATO


Vasetto di vetro da 140 g con capsula di sicurezza twist-off.





Bearnese - Un saporito classico francese

Un aromatico bouquet per piatti raffinatiE’ una delle salse più diffuse ed amate in Francia.
“natura è piacere” ne ha creata una versione più leggera e digeribile che conserva tutto il fragrante aroma delle erbe fini, sua caratteristica elettiva.
                                                       PRODOTTO BIO 





ABBINAMENTI GASTRONOMICI


Abbinamenti gastronomici Il suo sapore particolare accompagna con gusto carni rosse o bianche, grigliate o alla piastra, roast-beaf, pesce e verdure crude.






MODALITÀ DI CONSERVAZIONE


A temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigo






TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)


15 mesi.






FORMATO


Vasetto di vetro da 130 g con capsula di sicurezza twist-off.

Vasetto di vetro da 30 g con capsula di sicurezza twist-off.


Natura è Piacere - Rivoli Torinese, Piemonte, Italy






Per avere maggiori informazioni su Natura è Piacere vi consiglio di fare un giro sul sito dove conoscere tanti prodotti oltre a quelli che vi ho presentato io , dove troverete tantissime ricette e consigli utili in più vi consiglio di visitare anche la pagina Facebook e cliccare mi piace per restare sempre aggiornati. Ringrazio Natura è Piacere per la splendida collaborazione e voi tutti che mi seguite sempre con interesse a presto su Svalvolata in cucina.



venerdì 2 agosto 2013

Il fungo italiano, fresco, buono e naturale.


La Funghi Valentina è una moderna azienda agricola che dal 1980 coltiva il prataiolo (agaricus bisporus), conosciuto anche come champignon.
L' amore per la campagna e la natura sono stati i principi ispiratori dell' idea imprenditoriale. La stessa passione che porta al conseguimento, nel rispetto di un' armoniosa convivenza con la natura, di un prodotto naturale e buono.
Qualità, servizio al cliente, rispetto per l'ambiente, sicurezza e garanzia di un prodotto sano sono i percorsi della ricerca e della modernizzazione che fanno di questa azienda una fungaia specializzata nella produzione di Alta Qualità.

LA STORIA
1980 - la fungicoltura è da pochi anni in Italia, Oriano Borghi, 27enne, decise di intraprendere una nuova avventura imprenditoriale. Erano gli anni in cui esisteva solo l'esperienza di un' agricoltura estensiva e sottoposta a rischi continui climatici e di intemperie; da qui nacque invece l'idea di seguire una agricoltura intensiva, riparata, curata e seguita con meticolosità e possibilità di diminuire fortemente i trattamenti a pieno campo. Nacquero le prime 4 stanze colturali, a “tunnel” e l'azienda prese il nome della figlia di 3 anni, Valentina.

1997 - le serre sono ormai 10, l'azienda è riconosciuta per serietà e qualità, ma a legittimare il pensiero del prodotto il più possibile naturale e non trattato è il marchio “QC” “qualità controllata”, della Regione Emilia Romagna, che andava a certificare ad agricoltura integrata le aziende rispettose di determinati e molto rigidi limiti, garantendo in questo modo il consumatore della qualità del prodotto acquistato.

2000 - la tecnologia si evolve e venne edificata secondo i più moderni ritrovati una nuova area aziendale con stanze colturali e servizi di ristoro, deposito e spedizioni completamente integrato

2009 - viene ampliata l'ultima e moderna struttura






                        Omaggio da Funghi Valentina




Il Grigliato bio


DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Come lo facciamo:
il fungo còlto di calibratura media viene passato al
forno, che conferisce al prodotto la caratteristica
colorazione abbrustolita. Saporito e gustoso, perfetto
accompagnamento per le vostre carni e salumi.Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in
pochi giorni.
Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus bisporus) (54%),

Olio di Semi di Girasole,Olio Extra vergine di oliva,
Aceto di vino,Sale,Origano,Peperoncino,Pepe.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico 85 Kcal / 355 KJ
Proteine 9.3 g Carboidrati 4 g Grassi 3.5 g






Trifola e menta bio



DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Come lo facciamo:
il fungo viene raccolto e avviato alla affettatura e cottura. Durante la preparazione assieme agli ingredienti avviene la tritatura del prodotto, morbido da spalmare, facilmente amalgamabile come condimento. Questa conserva vegetale a base di funghi, dal sapore più deciso, è ideale per bruschette, come protagonista di carattere in ogni piatto, con un tocco di eleganza. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.

Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus bisporus) (72,4%),
Olio extravergine di oliva, Olio di semi di girasole,
Cipolla, Aceto di vino, Sale, Aglio,Pepe, Menta.
Acidificante: Acido lattico.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico 245 Kcal / 1025 KJ
Proteine 5,0 g Carboidrati 9.7 g Grassi 20.7 g



 Trifola e alloro bio



DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 
Come lo facciamo: 
il fungo viene raccolto e avviato alla affettatura e cottura. Durante la preparazione assieme agli ingredienti avviene la tritatura del prodotto, morbido da spalmare, facilmente amalgamabile come condimento. Questa conserva vegetale a base di funghi, dal sapore delicato, è il passepartout per ogni occasione e ogni piatto: condimento, contorno, aperitivo, indicata anche per i palati più esigenti. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.
Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus bisporus) (72,4%),  Olio extravergine di oliva, Olio di semi di girasole, Cipolla, Succo di Limone, Sale, Aglio, Pepe, Alloro.
Acidificante: Acido lattico
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico 245 Kcal / 1025 KJ
Proteine 5.0 g Carboidrati 9.7 g Grassi 20.7 g










Il Piccolino bio


DA AGRICOLTURA BIOLOGICA                                      
Come lo facciamo:
il fungo còlto della calibratura più piccola, appena nato, viene scottato nell'aceto e messo in olio, con aglio e prezzemolo, per un sapore spiccatamente mediterraneo. Da gustare per aperitivo o in abbinamento a salumi e carni. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.
Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus bisporus) (64,5%),

Olio di Semi di Girasole, Olio Extra vergine di oliva,
Aceto di vino, Sale, Prezzemolo, Aglio, Pepe.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico 75 Kcal / 314 KJ
Proteine 7.8 g Carboidrati 3.3 g Grassi 3.4 g




Conserva Dolce bio



DA AGRICOLTURA BIOLOGICA                                      
Come lo facciamo:
il fungo viene raccolto e avviato alla affettatura e cottura. Le scorze vengono preventivamente candite, e a seguire viene aggiunto il fungo. Durante la preparazione assieme agli ingredienti avviene la tritatura del prodotto, morbido da spalmare.
La conserva dolce è la più particolare di questa nuova
gamma, farete sempre colpo per originalità servendola a tavola o regalandola, adattissima ai formaggi ed ai bolliti, una alternativa alle mostarde!
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.

Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus bisporus),
Zucchero di canna, Scorze di arancia, Succo di limone.

Funghi utilizzati 109g per 100g di prodotto finito. 
Scorza di arancia 2g per 100g di prodotto finito. 
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO 
Valore energetico 159 Kcal / 665 KJ 
Proteine 4.1 g Carboidrati 9.7 g Grassi 0.4 g 





IN TAVOLA










PACCPX8


Ho preparato Funghi Valentina in tantissimi modi come vedete dalle foto e il suo gusto è stato sempre unico ed originale si accosta bene a qualsiasi cosa e riesce a soddisfare tutti i palati anche quelli molto esigenti. Per saperne di più vi consiglio di visionare il sito e la loro pagina Facebook. A presto con nuove novità su Svalvolata in cucina :D..........



Contatti:
Funghi Valentina soc.agr.s.s.
Via cantalupo 10, 40061 Minerbio Bologna
Tel. 051879760 fax 0516621677
p.iva/c.f. 02806471203

per amministrazione: amministrazione@funghivalentina.it
per informazioni: info@funghivalentina.it
per commerciale: v.borghi@funghivalentina.it